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第1眼TV-華龍網(wǎng)訊（記者 曹建）據(jù)重慶市榮昌區(qū)消息，2025重慶美食“渝味360碗”榮昌區(qū)推介菜品出爐。經(jīng)資料審核、網(wǎng)絡(luò)投票、專家評審等環(huán)節(jié)后，共有20道菜品脫穎而出。入選菜品將代表榮昌參與市級角逐，并有機會入選《重慶美食“渝味360碗”年度畫冊》。

據(jù)了解，此次評選出的20道菜品共分為“最具文化價值 ‘渝味360碗’”“最具旅游價值‘渝味360碗’”兩類。

其中，獲評“最具文化價值‘渝味360碗’”的有榮昌區(qū)三惠鹵鵝、榮昌區(qū)鋪蓋面、榮昌區(qū)旱蒸雞、榮昌區(qū)盤龍羊肉湯、榮昌區(qū)翡翠桑葉、榮昌區(qū)干豇豆滑肉湯、榮昌竹筍回鍋肉、榮昌區(qū)清蒸鱖魚、榮昌區(qū)手抓羊排、榮昌區(qū)盤龍黃鱔等10道菜品。

獲評“最具旅游價值‘渝味360碗’”的有榮昌區(qū)燕窩粑、榮昌區(qū)豬油泡粑、榮昌區(qū)回味鵝肝、榮昌區(qū)觀勝蜜蜜陳皮兔、榮昌區(qū)河包酸辣粉、榮昌區(qū)百草花皮蛋、榮昌區(qū)黃二姐松樟板鵝、榮昌區(qū)清升茶葉豆花、榮昌區(qū)燒烤排骨、榮昌區(qū)特色鮮豆皮等10道菜品。

據(jù)悉，接下來，榮昌將持續(xù)深化“美食+旅游”融合，培育體驗示范店，推進“渝味360碗”系列美食宣傳營銷，讓市民游客通過舌尖感知千年榮昌的溫度與活力。