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“解德淵，5400元。”“嚴(yán)保均，6900元。”日前，南川鳴玉鎮(zhèn)政府會(huì)議室內(nèi)人頭攢動(dòng)、氣氛熱烈，十幾位村民代表依次在明細(xì)表上簽名，領(lǐng)走屬于自己的那份優(yōu)質(zhì)稻分紅款。

手中有訂單，種糧心不慌

2024年，鳴玉鎮(zhèn)有3個(gè)村約80戶村民參與“訂單農(nóng)業(yè)”優(yōu)質(zhì)稻種植，采取“公司+村集體+種植戶”的發(fā)展模式，由水稻收購商和村集體達(dá)成種植協(xié)議，當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)服務(wù)中心免費(fèi)提供優(yōu)質(zhì)稻種子和技術(shù)指導(dǎo)，農(nóng)戶負(fù)責(zé)耕種。稻谷成熟，公司以保底價(jià)進(jìn)行集中收購，年底村民可拿到分紅款，村集體也會(huì)根據(jù)所轄區(qū)域水稻種植規(guī)模和產(chǎn)出品質(zhì)獲得一份收入。

“我種了大概15畝地的水稻，產(chǎn)出有5000多公斤，賣給公司3420公斤，今天拿到了10260元的分紅款。”李國強(qiáng)是鳴玉鎮(zhèn)鳴星村的優(yōu)質(zhì)稻種植大戶，他認(rèn)為“訂單農(nóng)業(yè)”給村民帶來的好處是，水稻種出來不愁銷路，價(jià)格也有保障。

據(jù)了解，優(yōu)質(zhì)稻包含了Q優(yōu)12、宜香優(yōu)2115、神龍優(yōu)228等多個(gè)水稻品種。鳴玉鎮(zhèn)海拔在400~1300米之間，水稻收購商會(huì)根據(jù)海拔高度的不同，動(dòng)員農(nóng)戶種植合適的水稻品種，以保障單位土地面積發(fā)揮更大經(jīng)濟(jì)效能。

“訂單農(nóng)業(yè)”賦能鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展

負(fù)責(zé)當(dāng)天分紅款交付的水稻收購商是鳴玉鎮(zhèn)本土的一家公司，在當(dāng)?shù)赜幸粋€(gè)食品加工廠，經(jīng)營范圍涉及稻谷、紅薯等農(nóng)作物的加工、包裝和銷售。“2024年是我第一年在各村嘗試‘訂單種植’，和以前的‘單打獨(dú)斗’相比，效果不錯(cuò)。”作為返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人員，該公司負(fù)責(zé)人談剛向記者講述起自己在家鄉(xiāng)推廣“訂單農(nóng)業(yè)”的緣由。

曾經(jīng)，他嘗試從村民手里收購水稻，自己加工成大米后進(jìn)行二次銷售，但由于收購來的水稻品種不統(tǒng)一、質(zhì)量參差不齊，市場(chǎng)銷路并不樂觀。“做生意講的是長長久久，質(zhì)量時(shí)好時(shí)壞不容易留住客戶。”談剛悟出了一個(gè)道理，要想把鳴玉的大米推廣出去，就必須樹立自己的品牌，把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，在大米源頭上做文章，與村集體、村民達(dá)成合作意向，約定種植特定品種的優(yōu)質(zhì)水稻。

“我們除了和村集體是訂單購買關(guān)系，與大米購買商之間也是這種關(guān)系。”談剛說，他所經(jīng)營的農(nóng)產(chǎn)品加工廠與當(dāng)?shù)剡B鎖超市、米粉店、食堂等保持長期合作，這些商家一年需要多少大米，他們就會(huì)追溯源頭，向村集體提前預(yù)訂相應(yīng)數(shù)量的稻谷。“如此，便可適應(yīng)市場(chǎng)需要，避免盲目生產(chǎn)。”

在談剛的農(nóng)產(chǎn)品加工廠內(nèi)，碾米機(jī)、拋光機(jī)、包裝機(jī)一應(yīng)俱全，不同質(zhì)量的大米被套上不同品牌的包裝袋，分類碼放，而它們都已經(jīng)提前預(yù)訂了出去。

談剛說，一個(gè)人的力量不夠，需要整個(gè)鎮(zhèn)、各村的通力合作，因地制宜打造一村一品，才能實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物的規(guī)模化、品牌化發(fā)展。

據(jù)了解，優(yōu)質(zhì)稻是當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的一大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，也是鄉(xiāng)村振興的重要支撐力量。其產(chǎn)業(yè)形態(tài)以訂單種植、線上+線下銷售、生產(chǎn)加工銷售一體化等模式呈現(xiàn)。2024年，該鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)稻種植面積突破10000畝。

“技術(shù)有指導(dǎo)，產(chǎn)品有銷路，品牌有保障，村民和集體有增收。”鳴玉鎮(zhèn)黨委副書記張鳳說，接下來會(huì)繼續(xù)發(fā)揮好企業(yè)與村集體“溝通橋梁”的作用，鼓勵(lì)擴(kuò)大“訂單農(nóng)業(yè)”優(yōu)質(zhì)稻種植規(guī)模，助力提升本土大米品牌影響力，發(fā)展壯大水稻產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)村民增收。

（記者 王婷婷）