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“渝味360碗”美食旗艦店⑧丨陶然居“老字號”融合創新美味

2025-01-06 16:21:27 來源: 第1眼TV-華龍網

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前言:

沸騰的火鍋、鮮香的小面……重慶美食文化深深植根于巴渝大地,一場“渝味360碗”的評選,打開了重慶美食文化的寶庫。重慶誠意滿滿,精挑細選,360碗,一碗一味,山城“有滋有味”。

隨著360道美食的呈現,一批體驗店、示范店、旗艦店、美食街區也相繼認定,更為廣大市民和游客朋友提前“鎖定”美味位置。

即日起,第1眼TV-華龍網推出9個“渝味360碗”美食旗艦店、6個“渝味360碗”美食街區系列報道,為你呈現“舌尖上的攻略”。

陶然居,一個深深鐫刻在重慶人心中的“老字號”品牌,從幾張簡陋的餐桌起家,歷經數十載的不懈奮斗與匠心積淀,已發展成為集餐飲民宿、特色酒店、冷鏈物流、連鎖經營、智能餐吧、智能餐飲設備研發制造等于一體的大型餐飲品牌。

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今天要推的“渝味360碗”旗艦店就是陶然居旗下高端餐飲品牌的代表——陶然居·兩江映像·公館菜。

陶然居·兩江映像·公館菜地處重慶江北嘴三洞橋PAPK,坐擁兩江交匯的絕美江景,地理位置得天獨厚。

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餐廳以融合菜與海鮮為核心特色,憑借對食材精挑細選的嚴苛標準及獨樹一幟的烹飪技藝,贏得了廣大食客的高度評價與廣泛贊譽。

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公館菜的菜品精致而豐富,每一道菜都蘊含著廚師的匠心獨運。椒麻乳鴿,肉質緊實,麻香四溢,一下子打開味蕾;石柱土家高山香腸,香醇緊實,香氣十足;陶然辣子螺,肥美多汁,麻辣交織,鮮美無比;還有大家熟悉的陶然大包,醬肉醇厚而不膩,口感層次分明,令人一試難忘。

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除了令人垂涎的美食,陶然居·兩江映像·公館菜還以其一線江景公館式的高品質用餐環境吸引著無數食客。包廂設計典雅大氣,融合了古典與現代的美學元素,一室一景,一房一格,營造出既優雅又舒適的用餐氛圍。夜幕降臨時,透過落地窗俯瞰長江的璀璨夜景,更是別有一番風味。

獨具特色的餐廳美食與優美的環境,陶然居·兩江映像·公館菜成為了商務宴請、家庭聚會的不二之選。

(文:舒婷;圖:楊楠)

責任編輯:石月

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