萬州：區域公共品牌加持 農特產品加速出圈
2024-12-07 06:30:24 來源： 萬州時報
萬州區委六屆六次全會指出，要健全推動鄉村全面振興長效機制，深化強村富民綜合改革，更好助力農民增收致富。
聚焦助農增收致富，恒合土家族鄉錨定“3710”改革發展總體架構，全方位推動“云上恒合”“恒合土家原鄉”區域公共品牌建設，以品牌化帶動農業規模化、產業化發展，農業產業由各管一攤的“獨角戲”變成齊心協力的“大合唱”，越來越多的“恒合農品”成為帶動農民致富的有效途徑。
整合資源 土特產組團闖市場
眼下正是熏制臘肉的時候，位于恒合土家族鄉箱子村1組的土家福腌臘制品加工廠進入了生產旺季。車間內，工人們手腳麻利地分割豬肉、調制配料、灌裝、腌制、烘烤煙熏、打包裝箱，現場忙而有序。
土家福腌臘制品加工廠由區級龍頭企業重慶土家福農業開發有限公司主辦，總占地約110畝，主要生產加工各類香腸、高山臘肉、腌臘肉制品等，一年產量70多噸，主要銷往浙江、廣州、深圳等地。
“我們生產出來的臘制品，包裝統一用的‘恒合土家原鄉’這個品牌，有了品牌效應，我們的產品不愁銷，這段時間每天訂單不斷?！闭f到火熱的銷售情況，重慶土家福農業開發有限公司負責人許興偉喜上眉梢。
許興偉口中的品牌指的是“云上恒合”“恒合土家原鄉”區域公共品牌。恒合土家族鄉是萬州唯一的市級鄉村振興重點幫扶鄉鎮，近年來，該鄉念好“山字經”、種好“搖錢樹”，圍繞八一糧油、鴻鳳特色水果、鳳安高山有機蔬菜、五星生態茶葉、水口特色中藥材、玉都優質烤煙基地六大種植示范基地，打造大米、茶葉、水果、糧油、蔬菜等恒合生態農特產品矩陣。
這些優質農特產品如何更好“出圈”？打造區域公共品牌是關鍵一招。
為進一步做好“土特產”文章，恒合土家族鄉成功創建“云上恒合”“恒合土家原鄉”兩個區域公共品牌，成為助推恒合土家族鄉農業高質量發展的有益探索。
“我們在做大做強區域公共品牌影響力的同時，突出產管結合，從產前的節肥、節藥，到生產時的質量監管、產品檢測，再到展銷環節的動態管理，一系列的強監管機制和行動，保障我們的農產品品質?！焙愫贤良易遴l鄉長蒲剛說。
現在，恒合土家族鄉通過區域公共品牌的創建與運營，破解了農特產品品類多而散、主體多而小、市場競爭力弱的難題，只要符合質量標準的農特產品，經申請許可，均可使用“云上恒合”“恒合土家原鄉”兩個區域公共品牌，為原本單打獨斗的綠色優質農特產品搭建了推廣和服務的平臺。
強鏈延鏈 夯實農業品牌基礎
如何讓更多農特產品插上區域公共品牌的翅膀？恒合土家族鄉的做法是：全品類打造、全鏈條運營、全方位帶動。
眼下正是稻米加工的旺季，在重慶良米農業發展有限公司的恒合大米加工廠，廠房內機器轟鳴，自動化生產線馬力全開，工人們忙著分裝、發貨，一袋袋優質的恒合高山大米從這里端上百姓餐桌?！拔覀冞@條全自動智能化的生產線一天的加工量在20噸左右，從水稻的清理、脫殼、碾米，到最后變成大米，一共經過十幾道工序?！焙愫洗竺准庸S廠長張貴樹告訴記者。
今年初，重慶良米農業發展有限公司在恒合土家族鄉鴻鳳村、箱子村共流轉高標準農田1200畝種植水稻，經過幾個月的精心管護，水稻喜獲豐收，隨即，重慶良米農業發展有限公司成為恒合首個吃螃蟹的企業——開設大米加工廠。
今年10月，一個占地1200平方米的大米自動加工廠在鴻鳳村3組落地建成，隨著自動化生產線馬力全開，經過精深加工環節的稻谷晶瑩剔透、色澤飽滿，經過灌裝、封袋等環節，變成一袋袋包裝精美的恒合高山大米。
“雖然我們是首次嘗試做大米加工銷售，但是因為有‘云上恒合’這個區域公共品牌，我們的大米很快就打開了銷路，現在可以說是供不應求。”張貴樹興奮地說道。
使用區域公共品牌，不僅為重慶良米農業發展有限公司的大米打開了銷路，更提高了附加值。
“以前我們賣谷子3.6元一公斤，現在我們把好品質源頭關，再借助‘云上恒合’品牌效應，我們的大米‘身價倍增’，有賺頭，有銷路，明年我們還要擴大產量?！睆堎F樹激動地說道。
從田間的一粒稻谷，到市民餐桌上的一粒米，這僅是恒合延長農業產業鏈，夯實農業品牌的一個縮影。
在生產端，恒合制定生產標準，覆蓋大米、蔬菜、水果、茶葉等產業，形成了從生產、加工到包裝、流通、消費全產業鏈標準體系。在加工端，大力引進和培育龍頭企業，打造臘肉、香腸、牛肉等多款特色產品，通過延伸產業鏈，實現從種植到銷售的全鏈條監管，有效把控產品品質。
創新營銷 提升農業品牌影響力
“直播間的親們，這是恒合的臘肉，煙熏咸香、肥而不膩，味道一絕，快點下單吧！”伴隨著帶貨主播們的熱情介紹，直播間涌進了大量的消費者，這是2024年教育部在重慶三峽職業學院舉辦“消費幫扶金秋行動”農特產品供需推介展銷會上的生動一幕。
今年，恒合土家族鄉像這樣的展銷會已開展3場，越來越多的恒合土特產通過展銷會“請進來”“走出去”，并隨之進入千家萬戶的餐桌。
參加展銷會，只是恒合土家族鄉加大農產品品牌宣傳推廣的舉措之一。為打開“山貨”出山的渠道，該鄉通過線上線下、外引內培多維發力，提升品牌市場競爭力和影響力。首先，借助市教委幫扶集團調動各方資源，創新建立校村、校企訂單合作模式，拓寬農副產品銷售渠道。其次，積極搭乘農業農村“數字化”“現代化”快車，打造云上恒合·農產品展示展銷中心以及“云商恒合”電商銷售平臺，采取“企業＋農戶＋電商”模式，整合加工、包裝、品牌、銷售環節，為恒合土特產打開市場。
“今年，通過‘云商恒合’電商銷售平臺，和云上恒合·農產品展示展銷中心售出的農特產品已經達到500多萬元，預計全年銷售額能達到800多萬元?！痹粕虾愫稀まr產品展示展銷中心銷售負責人唐田告訴記者。
在區域公共品牌效應的驅動下，恒合土特產成為富民“搶手貨”，聯農帶農成效明顯。
“我們養的雞，根本不愁賣?！辈痪们?，在“恒合土家原鄉”區域公共品牌的助力下，八一村養殖大戶吳代清養殖的1300多只林下生態雞很快被搶購一空，收入近20萬元。
不同的場景，同樣的喜悅。楓木村養牛大戶徐玉華將自家養的高山有機牛肉掛到“云商恒合”電商平臺，不僅提高了自家牛肉的知名度，也為牛肉銷售打開了銷路。
如今，恒合土家族鄉的一批批優質農特產品在區域品牌的“加持”下，走出田間地頭，走向了廣闊的市場。
記者 陳星 普涵 文/圖
責任編輯：董霞
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